今年のお気に入り

by | 12月 14, 2018 | 料理

今年の夏は暑くて暑くて、熱中症になりかかったり、水毒症になりかかったりと 水分調節に困ったものでした。 水だけ飲むのも辛かったの、こんなものを見つけました。 めんつゆなどで有名なヤマモリの乳酸菌＆黒酢。 3倍に希釈しても100ｍｌ中の糖質が3.1と、カルピスの11ｇに比べるとかなり少ないです。 私は3倍では濃すぎる気がするので、5倍～7倍くらいに薄めて飲みます。 コップ1杯すぐ飲めます。 どのスーパーにも売ってあるわけではなく、あったりなかったりで困っていたのですが...
チーズチーズチーズ

チーズチーズチーズ

by | 9月 17, 2012 | 料理

  きました。自分たちのお土産に買ったモッツァレラチーズ。 早速トマトを奮発して購入。     カプレーゼの出来上がり。  ...
北海道-道南-夏2

北海道-道南-夏2

by | 9月 6, 2012 | 料理

  五稜郭タワー。 写真に入りきれません。 五稜郭　すごい。想像以上に美しい。迫力があります。 妻を撮るニュークリーン石川。 模型です。これも入りれない。 メロンのソフトを食べるニュークリーン石川 地元でたくさんのお店を出している、ラッキーピエロの ハンバーガー。かなりのボリュームがあります。 お客さんも結構いらっしゃいます。持ち帰りの人が多いかな。ここは。       そして、土方歳三最後の地。 といっても、そういう風に言われているのは何箇所かあるらしいのですが。...
かぼちゃ

かぼちゃ

by | 8月 29, 2012 | 仕事, 料理, 節約

  お客様からいただいたかわいいかぼちゃ。 帰って早速ぬか漬けに そして、今朝半個をかぼちゃの冷製ポタージュにしました。 かぼちゃと玉ねぎを電子レンジでチン。 それからブイヨンと氷と牛乳をミキサーへ。 （もちろんかぼちゃと玉ねぎも入れて）   最後にお好みで胡椒を。   甘さ控えめだけどかぼちゃの甘みがあって めちゃめちゃ美味しいーーーー。 5分前後でこんなにおいしいポタージュができるなんて。   本当にありがとうございました。  ...