かぼちゃ

 

お客様からいただいたかわいいかぼちゃ。

帰って早速ぬか漬けに

そして、今朝半個をかぼちゃの冷製ポタージュにしました。

かぼちゃと玉ねぎを電子レンジでチン。

それからブイヨンと氷と牛乳をミキサーへ。

（もちろんかぼちゃと玉ねぎも入れて）

 

最後にお好みで胡椒を。

 

甘さ控えめだけどかぼちゃの甘みがあって

めちゃめちゃ美味しいーーーー。

5分前後でこんなにおいしいポタージュができるなんて。

 

本当にありがとうございました。

 

かぼちゃのぬか漬けが楽しみ