夕食

DSC02123.JPG今日は、私が仕事に出る日。

2人分のお弁当を作り、だんなさんを

送り出し、自分も30分後には家を出ます。

ごみなどは全部だんなさんがだしてくれます。

いつもは歩いて駅まで行くのですが財布を忘れ

ぎりぎりになったので、実家まで自転車で行き

そこに自転車を置かせてもらって、駅までちょっと歩きます。

それで帰りに実家の近くのスーパーで買い物して来ました。

鯛のあらが、半額で50円!!!

7パックほど買っても350円。半身のものが、200円(これも半額)

だったので、自分でさばいて、お刺身にして、

残りはあら煮と塩焼きにします。

だんなさんが帰ってくるまで、塩を振っておき、

残りのあらは今、煮ております。
DSC02124.JPG  
これからお醤油を入れて、もう少し炊いたら

一度覚まして味をしみこませたら完璧。

かなり手抜きですが、鯛のあら煮と、鯛のおかしらのみの塩焼きと

鯛のお刺身(大阪はおつくりというのかしら)、あとは、トマトと

きゅうりと紫蘇と、たまねぎをあえてサラダにすれば足りるかしら。

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