夕食
2人分のお弁当を作り、だんなさんを
送り出し、自分も30分後には家を出ます。
ごみなどは全部だんなさんがだしてくれます。
いつもは歩いて駅まで行くのですが財布を忘れ
ぎりぎりになったので、実家まで自転車で行き
そこに自転車を置かせてもらって、駅までちょっと歩きます。
それで帰りに実家の近くのスーパーで買い物して来ました。
鯛のあらが、半額で50円!!!
7パックほど買っても350円。半身のものが、200円(これも半額)
だったので、自分でさばいて、お刺身にして、
残りはあら煮と塩焼きにします。
だんなさんが帰ってくるまで、塩を振っておき、
残りのあらは今、煮ております。
これからお醤油を入れて、もう少し炊いたら
一度覚まして味をしみこませたら完璧。
かなり手抜きですが、鯛のあら煮と、鯛のおかしらのみの塩焼きと
鯛のお刺身(大阪はおつくりというのかしら)、あとは、トマトと
きゅうりと紫蘇と、たまねぎをあえてサラダにすれば足りるかしら。