ソーキそば
夕食の時間があまりなかったので、昨日のお土産の沖縄そば
さっそくいただきました。
夕食に当てられる時間が15分くらいしかなかったので、
ソーキなど作れるはずもなく(豚ばらかたまり肉もないし)
ただの豚こま肉をめんつゆで焼いて、なんちゃってチャーシューみたいなのを作り
それとねぎを載せて食べました。
きのうは注文してから20分ほどして出されたけど、
自分で作れば5分でできる。
だって沖縄そばって、茹でないんだもの。
湯通しするだけ。なのに何で昨日はあんなにかかったのでしょう
お客さんも、4人しかいなかったのに。沖縄の人ってゆっくりですね。