大阪産きゅうり
園のきゅうりを使って、パスタサラダを作りました。
他の人のブログを見て、マカロニサラダがあまりに
もおいしそうだったので、思いついて作ったのですが、とてもおいしくて
写真に撮るのも忘れて、たいらげてしまいました。
きゅうりは、ほとんど曲がっていますが、とげとげがあって、すごく新鮮で
味わいがありました。
このほかに、やっぱりいただいた韮をつかって、ちぢみも作りました。
冷凍庫にあったひき肉と、えびと、イカと、たこをいれて、かなり豪華な
ちぢみになりました。
我が家は二人暮しなのですが、かなりな大食漢です。
炭水化物大好きなので、ぺろりと食べてしまいます。
しかし・・・、写真って難しいですね。
もうすぐ、所得税の納期の期限。 うちは、納期の特例の承認を受けているので、
7月10日までに支払えばいいのだけど、今年は不況で、去年に比べても売上げは
多少減っています。でも、仕事柄、一番売上げがあるのは、年末なんです。
専従者給与の性質上、売上げがどのくらいあるかにものすごく左右されるので、
毎月の額を判断するのは、本当に難しい。
特に私は、派遣でほかのところに、月に数日勤めているから、2箇所から給与
をいただくために、どんなに小額の給料でも、とりあえず源泉徴収はしなくてはいけ
ません。多分ほとんど、確定申告で戻ってはきますが。
経理のセンスがないので、いつも同じことを悩んでしまいます。