そらの星
家系ラーメン「そらの星」
いってきました。
本当に我が家の近くに最近出来た関東の味のラーメン屋さん。
東京の家の近所にもある、「せい家ラーメン」と同じタイプの店。
店内に入ると、開業したてらしく胡蝶蘭が数鉢店内にありました。
カウンターのみの席で、おじさんが2人先に食べておられました。
夕方6時代にこの人数は結構厳しいかも。
食券を買うと、2玉(大盛り)800円、ちょっと高いような気がするけど量はいかがでしょう
家系の割にはすぐに来ました。まあ、私たちしか待ってないから当然かもしれませんが。
外観は、海苔がどんぶりからはみ出さんばかりにかざってありほうれん草が
のっている、基本のタイプ。でも、ほうれん草の乗せ方がちょっと乱暴な感じ。
ねぎも少ない。
それに、妙に脂が浮いている。
食べてみるとちょっと味が濃すぎるような・・・。
たしかに、風味は間違いなく家系だけれど、もうすこしライトな感じがいいかな、私は。
でも、満腹になりました。 いつもご馳走様です。