料理

明日からまた仕事なので、夕食とお弁当の準備をしております。

もう、毎日夜もいろいろ用事が重なり、ゆっくり夕食も作る気力もないので

今日は午前中にカレーを作りました。

私は滅多にカレーを作りませんが、 ...

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ということで、今日の鍋は、

とり軟骨入りつみれ団子と、えび団子鍋にしました。

かなり贅沢。

えび団子はきれいな桜色になりぷりぷりしてました。

とり軟骨入りはコリコリ。

美味し ...

料理

やっと週末です。

本当に今週は長かったです~。

毎日働いている人は偉いなー。

ということで、今日の夕飯は、

かに

あん肝

と、生春巻き。

かには、中型 ...

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今日は白菜が安かったので

久しぶりの鍋にしました。

夫婦二人では何なので、誰かおよびできないかしらと

さそったところふられっぱなしで。

結局2人で食べました。材料は、先に出まし

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これはあん肝

横にひっくり返った画像です。

この量で400円くらいでできます。

これに、ねぎともみじおろしでポン酢をつけて食べると

最高!!

無造作に並べているけど

料理

12月にはいると、だんなさんも私も舞地仕事で

必然的にお弁当も毎日。

どうしても、豚のしょうが焼きとか唐揚げとか

鳥モモ肉照り焼きとか

玉子焼きとかになってしまいます。

今朝 ...

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今朝は、午前中だんなさんとちょっと外出して、

午後も忙しいので

昼はパスタにしました。

リクエストは和風で。

冷蔵庫をあさると、イかがありました。

ちょっとだけにんにくをオリ ...

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私はあまりゆで卵は好きじゃないけれど

だんなさんは結構好きらしい。

お出かけのときにお弁当とともに「ゆで卵いる?」と聞くと

喜んで「いる」というのです。

「何個?」   「5個」   板 ...

料理

昨日は、先日いただいたシマアジを昆布締めにしておいたものを

おすしにして食べました。

今日は、二人とも仕事でしたが、

だんなさんが、一軒のお宅で、エアコン3台と換気扇の掃除だったので

移 ...

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昨日の晩御飯は串かつにしました。

豚ヘレです。とてもやわらかい。

我が家の串かつは、串も使いますが

大半は爪楊枝にて間に合わせています。

このヘレを2人で10個くらいは食べましたね。

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