チーズチーズチーズ

チーズチーズチーズ

  きました。自分たちのお土産に買ったモッツァレラチーズ。 早速トマトを奮発して購入。     カプレーゼの出来上がり。  ...
北海道-道南-夏2

北海道-道南-夏2

  五稜郭タワー。 写真に入りきれません。 五稜郭 すごい。想像以上に美しい。迫力があります。 妻を撮るニュークリーン石川。 模型です。これも入りれない。 メロンのソフトを食べるニュークリーン石川 地元でたくさんのお店を出している、ラッキーピエロの ハンバーガー。かなりのボリュームがあります。 お客さんも結構いらっしゃいます。持ち帰りの人が多いかな。ここは。       そして、土方歳三最後の地。 といっても、そういう風に言われているのは何箇所かあるらしいのですが。...
かぼちゃ

かぼちゃ

  お客様からいただいたかわいいかぼちゃ。 帰って早速ぬか漬けに そして、今朝半個をかぼちゃの冷製ポタージュにしました。 かぼちゃと玉ねぎを電子レンジでチン。 それからブイヨンと氷と牛乳をミキサーへ。 (もちろんかぼちゃと玉ねぎも入れて)   最後にお好みで胡椒を。   甘さ控えめだけどかぼちゃの甘みがあって めちゃめちゃ美味しいーーーー。 5分前後でこんなにおいしいポタージュができるなんて。   本当にありがとうございました。  ...
きゅうり きゅうり きゅうり

きゅうり きゅうり きゅうり

  きゅうり 恐らく50本はあります。愛媛県産の曲がったキュウリ。 知り合いに15本くらい上げたけどまだまだあります。   バンバンジーにしたり 冷製スープにしたりしたけれど まだまだあります。 ということで一度作ってみたかった、 自家製ピクルスに挑戦!       うちにある空きビンのサイズに合わせてカットし、塩もみしておきます。   瓶は洗った上にこれから10分煮沸消毒します。   ホーローの鍋にお酢、水、塩、にんにく、唐辛子、ローリエ、粒胡椒など...