梅酒 利酒会

冷たい雨の中。梅が咲いています。 とある利き酒会に行ってきました。 全国242種類の梅酒が所狭しと並んでいました。 雨にもかかわらず、大勢のお客さんが 真剣に利き酒していました。 私も、がんばって、何種類か口に含んでみました。 みんな楽しそう。 とても全部は試せませんでした。 私が昔住んでいたあたりは 大工町と呼ばれていました。(今は、天神橋2丁目) それだけは記憶にあったのですが、だんなさんに聞いても そんな町名知らないといっていましたが、 名残を発見。やっぱりこのあたりは昔、大工町だったのね。 天満天神の枝垂れ梅。...

玉五郎

ビール工場見学の帰りに玉五郎によりました。 「あつもり」1.5玉を注文。 ゆでた麺を一回冷水で締めて また、さっと熱湯に入れる。 これで、つけじるが冷めることはない。 いりこだしが、体にしみわたる感じ。...

大鶴製麺処

昨日はだんなさんのリクエストで のだめカンタービレ 最終楽章を見てきました。 八尾のムービックスで、ちょうどポイントもたまっていたので、一人分は無料。 楽しい映画。みんな頑張る事をあきらめてはいけない、というさわやかな映画でした。 帰りに、ラーメンを食べて帰ろうということになり、じゃあ久しぶりに 京橋の紀州和歌山ラーメンたかし に が、月曜定休! すでに時刻は7時半。できればラーメンは早い時間に 食べてしまいたい。(太るので) でも、どうやらだんなさんは、ラーメンを食べるモードが切り替えられないようで、 何が何でも食べる雰囲気。...

〇〇麺

忙しい中でしてけど、まえからいってみたかったラーメン屋さんに いってきました。 鶴見の有名店。ブログでもなかなかの評判で、接客もいいとのこと。 楽しみに、12時20分ころ並ぶ。2人だけ並んでいたのですぐ呼ばれるかと思い 待っていましたが、席も空いているのにどんぶりもなかなか下げられることなく きっと手順の悪い店なのかなと、しばし待つ・・・。 やっとのことで中に招いてもらうと、先に入った二人は注文をすぐに聞いてもらえた のに、私たちは何度呼んでも、無視。だんなさんの声が通らないのかと思い、...

ちっちょ

仕事の帰りに、だんなさんと待ち合わせして 蒲生四丁目のラーメン屋さん「ちっちょ」 に行ってきました。 5時30分開店ですが、ちょっと開店前の時間だったかも。 でも、暖簾が出ていたのではいりました。 勿論まだお客は誰もいませんでした。 カウンターのみの清潔な店舗で、入り口に食券があり、 大盛り付け麺800円を2枚購入。 珍しく、電磁調理器が置いてありました。 大きなスープ鍋はガスコンロの上においてあるようでしたが つけ麺のスープと、最後に使うスープ割の鍋はその調理器の上にありました。...

麺や 紡

麺や 紡 に行ってきました 八尾のアリオに行く前についでに行ったのですが 普段は出不精の私が決して行かない、東大阪市のお店です。 入念にメニューを調べ どう食べれば、満足感を得られいろんな味を楽しめるか また、安く上げれるかということを決めていきました。 熟成ラーメン550円 淡成ラーメン550円 熟成付け麺 特盛950円 カドヤに比べれば、安い上に、いろいろ楽しめました。満腹にもなりました。 でも、すごい評判がいい割には私たち好みではありませんでした。 味覚って人それぞれだからね・・・。...